-1 jantung pisang
-1 kotak santan
-15 biji cili api
-2 sehingga 3 biji limau kasturi (diambil jusnya)
-2 sudu makan kerisik
-Sedikit ikan bilis
-Sedikit garam dan gula
-Sedikit air
Cara membuat
1.Bersihkan jantung pisang
2.Masak air sehingga mendidih
3.Potong jantung pisang kecil-keecil dan masukkan ke dalam periuk bagi direbus
4.Panaskan santan, masukkan semua bahan kecuali perahan limau kasturi dan jantung pisang
5.Apabila sudah mendidih, masukkan jantung pisang dan perahan limau kasturi.
6.Masukkan garam secukup rasa
7.Sedia dihindangkan
Tip: Bagi megelakkan jantung pisang kelihatan lebam, didihkan air dahulu kemudian potong jantung pisang dan terus rebus dalam periuk.
Tweet Follow @_BeaRBeE_
