2 keping ikan tenggiri
Bahan dikisar halus
- 1 bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci kunyit hidup
- 2-3 cili merah
- 1 batang serai
- 1-2 keping asam keping
- 1 biji tomato - dibelah 4
- 1/4 biji nenas - dihiris nipis
- 1 kiub perisa ikan bilis
- garam secukup rasa
- 1 liter air
Cara membuatnya:
Masukkan bahan kisar dan air ke dalam periuk. Masukkan asam keping dan serai. Rebus selama 30 minit dengan api sederhana.
Masukkan tomato dan nenas. Biarkan seketika.
Masukkan ikan dan perisa ikan bilis dan garam secukup rasa. Masak sehingga ikan masak. Tutup api dan sedia dihidang.
resepi By: dapurdriyadh.blogspot.com
Tweet Follow @_BeaRBeE_
