- 10 biji telur ayam
- 10 sudu gula
- 300 gm tepung gandum
Bahan untuk inti:
- 500 gm daging lembu
- 500 gm bawang besar
- 2 sudu besar rempah kermuk
- 8 ulas bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- Garam dan gula secukup rasa
Cara:
- Pukul telur dengan gula sehingga kembang. Masukkan tepung gandum, kacau sehingga rata
- Daging direbus dan dihiris halus. Bawang besar dipotong nipis. Campurkan semua rempah yang telah digiling.
- Sediakan kuali dengan minyak. Apabila panas, masukkan rempah biar garing dan masukkan daging. Setelah
- masak masukkan bawang besar yang dipotong bersama gula dan garam secukup rasa.Masukkan ke dalam acuan
- (separuh) kemudian masukkan inti, selepas itu masukkan separuh lagi adunan.
Cara membuat inti:
Tweet Follow @_BeaRBeE_
