KETAM MASAK KARI

BAHAN-BAHAN

• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 cm halia
• 2 cawan santan sederhana pekat
• 2 sudu besar serbuk kari ikan ( bancuh dengan sedikit air)
• 3 ekor ketam
• 1/3 cawan air asam jawa
• Garam secukup rasa.
• Minyak untuk menumis .

CARA PENYEDIAAN

1. Tumbuk bawang merah , bawang putih dan halia .
2. Panaskan sedikit minyak . Tumiskan sehingga naik bau . Masukkan bancuhan rempah , daun kari dan masak sehingga peah minyak .
3. Masukkan air asam jawa , ketam dan renehkan .
4. Akhir sekali masukkan ketam dan biarkan mereneh sehingga ketam masak :)

sumber : http://resipicitarasawan.blogspot.com/

---

PECAH KACA PECAH GELAS, SUDAH BACA HARAP BALAS :)

---

Tweet Follow @_BeaRBeE_