KETAM MASAK KARI

BAHAN-BAHAN

• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 cm halia
• 2 cawan santan sederhana pekat
• 2 sudu besar serbuk kari ikan ( bancuh dengan sedikit air)
• 3 ekor ketam
• 1/3 cawan air asam jawa
• Garam secukup rasa.
• Minyak untuk menumis .

CARA PENYEDIAAN

1. Tumbuk bawang merah , bawang putih dan halia .
2. Panaskan sedikit minyak . Tumiskan sehingga naik bau . Masukkan bancuhan rempah , daun kari dan masak sehingga peah minyak .
3. Masukkan air asam jawa , ketam dan renehkan .
4. Akhir sekali masukkan ketam dan biarkan mereneh sehingga ketam masak :)

sumber : http://resipicitarasawan.blogspot.com/

---

PECAH KACA PECAH GELAS, SUDAH BACA HARAP BALAS :)

---

Tweet Follow @_BeaRBeE_

BISKUT OREO BLACK BEAUTY

BAHAN A

• 280 gm mentega
• 200 gm gula kastor

BAHAN B

• 250 gm tepung gandum
• 50 gm serbuk koko
• 30 gm tepung jagung
• 20 gm biskut oreo.. (buang krim dan kisar halus)
• 1/2 sudu teh baking powder

HIASAN

• putih telur
• biskut oreo(buang krim dan kisar kasar)
• coklat masakan putih dicairkan
• croquant

CARA PENYEDIAAN
pukul bahan A sehingga kembanng
Masukkan bahan B , gaul rata dan uli menjadi doh yang lembut
Paipkan dengan nozzle bulat dan bentukkan memanjang .
Sapu putih telur dan taburkan serbuk oreo diatasnya .

Bakar pada suhu 150c selama 30 minit .

Sejukkan dan paipkan dengan coklat putih dan tabur dengan croquant .

sumber : http://resipicitarasawan.blogspot.com/

---

PECAH KACA PECAH GELAS, SUDAH BACA HARAP BALAS :)

---

Tweet Follow @_BeaRBeE_